Кава в зернах · 1 кг
Кава в зернах Italian Blend, 1 кг
Italian Blend — найміцніший бленд у лінійці Coffee Proffee Lviv. Ми поєднали 30% арабіки і 70% робусти з Бразилії, Індії та В'єтнаму й обсмажили зерно до найтемнішого ступеня з нашої шкали. Так народжується класичний італійський еспресо: щільний, насичений, з густою кремою, який бадьорить із першого ковтка.
Велика частка робусти дає більше кофеїну й пишну пінку, а темне обсмаження приглушує кислинку і розкриває глибокі шоколадні тони. Тому Italian Blend однаково добре звучить і в маленькій чашці ристрето, і у великому капучино: молоко не гасить смак кави, а лише м'яко його обгортає.
Смак і аромат
На пачці ми описали цей бленд так: насичений, глибокий смак темного шоколаду, у якому яскраво проявляється благородна гірчинка.
Кислинка майже непомітна, тож Italian Blend припаде до смаку тим, хто любить класичний «італійський» еспресо без фруктових відтінків. Післясмак довгий і шоколадний — саме така кава, яку п'ють зранку, щоб прокинутися.
Шкала смаку
- Обсмаження
- Кислинка
- Гірчинка
Характеристики
- Склад
- Арабіка 30%, робуста 70%
- Походження зерна
- Бразилія, Індія, В'єтнам
- Обсмаження
- Темне — 5 з 5, власне обсмаження Coffee Proffee Lviv
- Форма
- Зерно
- Вага
- 1 кг
Для чого підходить
- Ріжкові кавомашини в кав'ярнях, ресторанах і барах
- Суперавтомати в офісах, готелях і на АЗС
- Еспресо, ристрето, американо й капучино
- Усі, хто любить міцну каву з гірчинкою
Як готувати
- Для еспресо беріть близько 10 г меленої кави на чашку — з 1 кг виходить приблизно 100 порцій.
- У молочних напоях Italian Blend лишається виразною навіть у великому лате.
- Відкриту пачку щільно закривайте й зберігайте в сухому прохолодному місці, подалі від сонця.
Кавомашина в оренду за 0 грн
Беріть нашу каву та інгредієнти від 8 кг на місяць — і отримайте професійну кавомашину в безкоштовну оренду. Доставка, встановлення, налаштування напоїв, навчання персоналу і сервіс — безкоштовно. Якщо машина зламалась, протягом 24 годин ремонтуємо її або ставимо підмінну.
Часті питання
Як замовити Italian Blend?
Натисніть «Замовити» і залиште номер телефону — менеджер зв'яжеться з вами, уточнить кількість і домовиться про доставку. Персональний менеджер привозить каву по Львову та області за графіком, зручним для вас.
Скільки порцій виходить з 1 кг?
Приблизно 100 порцій еспресо — якщо брати близько 10 г кави на чашку.
Чи можна отримати кавомашину безкоштовно?
Так. Якщо ви берете нашу каву та інгредієнти від 8 кг на місяць, ми даємо кавомашину в оренду за 0 грн: доставка, встановлення, налаштування, навчання персоналу і сервіс — безкоштовно.
