Кава в зернах · 1 кг
Кава в зернах Barista, 1 кг
Barista — збалансований бленд для тих, хто цінує і силу робусти, і аромат арабіки. Ми змішали їх навпіл, 50 на 50, і взяли зерно з чотирьох країн: Бразилії, Ефіопії, Індії та Уганди. Середнє обсмаження зберігає характер кожного сорту, тож смак виходить багатогранним, але не різким.
Як підказує назва, цей бленд створений для бару: він однаково гарно розкривається в еспресо й у напоях з молоком. У капучино та флет вайт Barista дає виразний кавовий смак і пружну пінку, а в еспресо — приємну солодкість і легку пряність.
Смак і аромат
Поєднання благородної арабіки та енергійної робусти дарує збалансований смак з нотами фруктів, прянощів і легкою, приємною гірчинкою.
Фруктові відтінки й легка пряність довго тримаються в післясмаку, а кислинка м'яка й ненав'язлива. Це кава, яку не набридає пити щодня.
Шкала смаку
- Обсмаження
- Кислинка
- Гірчинка
Характеристики
- Склад
- Арабіка 50%, робуста 50%
- Походження зерна
- Бразилія, Ефіопія, Індія, Уганда
- Обсмаження
- Середнє — 3 з 5, власне обсмаження Coffee Proffee Lviv
- Форма
- Зерно
- Вага
- 1 кг
Для чого підходить
- Кав'ярні, де п'ють і еспресо, і молочні напої
- Ріжкові кавомашини та суперавтомати
- Капучино, флет вайт, лате
- Ті, хто шукає золоту середину між міцністю й ароматом
Як готувати
- Для еспресо беріть близько 10 г меленої кави на чашку — з 1 кг виходить приблизно 100 порцій.
- Для флет вайт готуйте подвійний еспресо — смак кави чітко відчуватиметься крізь молоко.
- Відкриту пачку щільно закривайте й зберігайте в сухому прохолодному місці, подалі від сонця.
Кавомашина в оренду за 0 грн
Беріть нашу каву та інгредієнти від 8 кг на місяць — і отримайте професійну кавомашину в безкоштовну оренду. Доставка, встановлення, налаштування напоїв, навчання персоналу і сервіс — безкоштовно. Якщо машина зламалась, протягом 24 годин ремонтуємо її або ставимо підмінну.
Часті питання
Як замовити Barista?
Натисніть «Замовити» і залиште номер телефону — менеджер зв'яжеться з вами, уточнить кількість і домовиться про доставку. Персональний менеджер привозить каву по Львову та області за графіком, зручним для вас.
Скільки порцій виходить з 1 кг?
Приблизно 100 порцій еспресо — якщо брати близько 10 г кави на чашку.
Чи можна отримати кавомашину безкоштовно?
Так. Якщо ви берете нашу каву та інгредієнти від 8 кг на місяць, ми даємо кавомашину в оренду за 0 грн: доставка, встановлення, налаштування, навчання персоналу і сервіс — безкоштовно.
