Кавомашина для офісу: як обрати і скільки кави потрібно команді

Coffee Proffee Lviv ·

Кава в офісі — дрібниця, яка щодня впливає на настрій команди і враження гостей. Але як обрати кавомашину, якщо ви ніколи цим не займалися? Розповідаємо, скільки кави п'є офіс, яку машину брати під вашу команду і чим відрізняються машини на сухому і натуральному молоці.

Скільки кави п'є офіс

У середньому працівник випиває 2 чашки кави за робочий день, а на одну чашку йде близько 10 г зерна. Тож розрахунок простий: кількість людей × 2 чашки × приблизно 21 робочий день.

  • Команда з 10 людей — близько 20 чашок на день, приблизно 4 кг кави на місяць.
  • Команда з 20 людей — близько 40 чашок на день, приблизно 8 кг кави на місяць.
  • Команда з 50 людей — близько 100 чашок на день, приблизно 20 кг кави на місяць.

Не забудьте про гостей і клієнтів: якщо у вас часто бувають зустрічі, додайте до розрахунку ще 10–20%.

Яку кавомашину обрати під розмір команди

Головне правило — машина має працювати із запасом, щоб у пікові години, зранку й після обіду, біля неї не збиралася черга. Орієнтуйтеся на кількість чашок на день:

  • До 20–30 чашок (команда до 15 людей) — компактний суперавтомат, наприклад Schaerer Coffee Club або Dr. Coffee F100. Займає мало місця і готує еспресо, американо й капучино однією кнопкою.
  • 30–100 чашок (15–50 людей) — офісний суперавтомат з великим бункером і автоматичним очищенням молочної системи. Dr. Coffee F12 Big і Dr. Coffee Libertys M12 розраховані до 100 чашок на добу, а WMF 1500S з двома бункерами для зерна готує два напої одночасно.
  • Понад 100 чашок (великий офіс, кілька поверхів) — продуктивний суперавтомат, зокрема зі свіжим молоком, як Schaerer Barista ONE Fresh Milk чи Schaerer Coffee Soul.
  • Робота змінами і самообслуговування (виробництво, склад, бізнес-центр) — центр напоїв Dr. Coffee Coffee Center (до 200–300 чашок на добу) або автомат Bianchi чи Rheavendors, що готує напої із зернової та розчинної кави.

Найчастіше в офіси ми ставимо Dr. Coffee, WMF 1500S, Schaerer, Bianchi і Rheavendors. Моделі з характеристиками є на сторінці кавоварок для офісу. Але конкретну машину радимо обирати разом з нами, після розмови про ваші потреби.

Сухе чи натуральне молоко: чесно про плюси й мінуси

Це перше питання, яке варто вирішити, бо від нього залежать і смак напоїв, і щоденний догляд.

  • Машина на сухому молоці: не потрібні холодильник і щоденна купівля молока, догляд простіший, напої завжди однакові. Мінус — капучино менш вершковий, ніж на свіжому молоці. Підходить офісам, де головне — швидко і без клопоту.
  • Машина на натуральному молоці: капучино й лате на смак як у кав'ярні. Мінуси — молоко треба купувати і тримати в холодильнику, а молочну систему щодня промивати (у сучасних машинах автоматично, але запустити очищення хтось має).
  • Якщо в офісі п'ють переважно еспресо й американо, молоко не критичне. Тоді головне — якість зерна і правильне налаштування машини.

Як отримати кавомашину в офіс безкоштовно

Кавомашину ви отримуєте в оренду за 0 грн, а каву та інгредієнти купуєте в нас. Мінімальний обсяг залежить від машини:

  • Кавомашина на сухому молоці — від 8 кг продукції на місяць або від 20 чашок на день.
  • Кавомашина на натуральному молоці — від 8 кг продукції на місяць або від 30 чашок на день.
  • Професійна кавоварка з кавомолкою — від 10 кг зернової кави на місяць.
  • Якщо купуєте менше — 400 грн за кожен недокуплений кілограм. Без прихованих платежів.

Наприклад, офіс на 10–15 людей, де п'ють 20–30 чашок на день, уже виходить на умови безкоштовної оренди машини на сухому молоці. Доставка, налаштування, навчання, сервіс і ремонт входять в оренду.

Часті питання

Скільки кави потрібно на офіс з 10 людей?

Близько 20 чашок на день, тобто приблизно 4 кг зернової кави на місяць. Якщо у вас часто бувають гості, додайте 10–20%.

Яку кавомашину обрати для офісу на 20 людей?

Це близько 40 чашок на день. Підійде офісний суперавтомат із запасом продуктивності, наприклад Dr. Coffee F12 Big або WMF 1500S, розраховані до 100 чашок на добу.

Що краще для офісу: сухе чи натуральне молоко?

Сухе молоко — простіше в догляді і не потребує холодильника. Натуральне — смачніше, але молоко треба купувати і щодня промивати молочну систему. Ми чесно розповідаємо про обидва варіанти і даємо скуштувати перед вибором.

Скільки коштує оренда кавомашини для офісу?

Машина — 0 грн, якщо офіс купує в нас мінімальний обсяг: для машини на сухому молоці це від 8 кг продукції на місяць або від 20 чашок на день. Якщо купуєте менше — 400 грн за кожен недокуплений кілограм.

Хто доглядає за кавомашиною в офісі?

Щоденний догляд простий: спорожнити піддон і контейнер для гущі, долити воду. Цьому ми навчаємо під час встановлення. Сервіс і ремонт — наша робота і за наш рахунок.

Підберемо кавомашину для вашого бізнесу

Оренда машини — 0 грн. Сервіс і доставка включені. Відповімо того ж дня.

Написати на Viber